[文化]巴中交易风俗

       巴中一带民间交易，主要是通过赶场，在集市上进行。旧时赶场，附近的几个场，分别按日期排列为“一、四、七”，“二、五、八”，“三、六、九”，每个场镇为三日赶一场。在集市上买卖东西，，有口头议价和摸价两种方式。
        

口头议价，是买卖双方商议价格。一般是先由卖方出价，买方还价，常常有讨价还价的情况，故民间说“瞒天叫价，凑地还钱”。双方如价格商议后不合，则买卖不成；双方价格商议相合，买卖即成。
      

摸价是买卖双方不便口头说议价格，于是彼此便把手伸入一方长衣襟下，相互暗摸手指头。手指头通常表示数目的次列为：伸拇指为6，勾食指为9，叉开拇、食指为8，撮指为5，用拇指、食指、中指搓为7，其余 1、2、3、4各为食指、中指、无名指、小指如数代替。这种摸价商议方式，多见于猪、牛等牲畜买卖。建国后，摸价风俗已消失，但买牲畜认货的口诀尚在流传。
      

附买牲畜认货口诀两则：
        

                             买牛经
      

                公牛看前头，母牛看后头。
      

                前峰高一掌，犁田如水淌。
      

                腰长肋巴稀，定是懒东西。
        

                上选一层皮，下选四只蹄。
        

                前要胸膛宽，后要尾巴齐。
        

                龙头虎骨狮子尾，分腰旋水琵琶腿。
        

                嘴筒如老虎，牛角似铁锥。
        

                寸骨一寸力，犁田快如飞。
        

                               买猪经
        

                买猪牢记买猪经，选择方法最要紧。
        

                毛子稀粗皮色嫩，头齐尾齐长势均。
        

                两耳边，耳包硬，嘴巴整齐岔口深。
        

                身大裆宽气膛小，肋拱肚大船底形。
        

                四肢脚粗高又直，灯笼奶子稀又匀。
        

                前夹开阔食量大，后夹松长背盖平。
        

                冲嘴翻动又有汗，摇头摆尾脚不停。
        

                胸圓尾粗肛门大，大便成筒小便清。
        

                头上有旋尿头小，全身上下无异形。
        

                饲养好猪配饲料，快速育肥经济增。